手抓羊肉、八宝茶、烫面油香、烤羊排、鱼香一品茄子、碗蒸羊羔肉、烤羊肉串、燕面揉揉。

宁夏国强手抓餐饮有限公司一九八二年成立于吴忠市，是银川具有地方民族特色和风味的品牌食品，风味独特，深受各界人士的好评。先后获得“中华餐饮名店”“中华名小吃”“宁夏餐饮名店”“宁夏名小吃”“宁夏著名商标”“质量信得过单位”等殊荣。

国强手抓凭借自己独特的制作方法及严谨的经营管理方式，从一个无名小店发展成为宁夏著名品牌店，使这一品牌成为宁夏地方小吃的代表之一。

国强手抓羊肉的基本制做方法和过程主要的四个环节．其一是选料，必须是上等的绵羯羊（生长期在8--10个月为宜）。其二是过水，也就是用清水泡制一定的时间。其三是煮制，按照国强配方精心操作。其四是分切盛盘。经过精工细做出来的手抓羊肉其特点是肉质鲜嫩、清香可口、回味无穷、老少皆宜。